Chantilly de karité douceur lactée

Chantilly de karité douceur lactée

Ingrédients

  • 198,00 g de beurre de karité Nilotica bio
  • 2,00 g de fragrance « douceur lactée »

Matériel

  • 1 balance de précision
  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 bain marie
  • 1 fouet électrique
  • 1 pot hermétique

Protocole

  1. Peser et faire légèrement ramollir le beurre de karité à l’aide d’un fouet au bain marie.
  2. Peser et ajouter la fragrance.
  3. Mélanger les ingrédients.
  4. Faire monter le mélange en chantilly à l’aide d’un fouet électrique.
  5. Mettre au réfrigérateur quelques instants si la préparation est trop molle puis rebattre les ingrédients.
  6. Placer dans une poche à douille et disposer la chantilly dans votre pot préalablement désinfecté.
  7. Faire durcir la préparation au froid pendant 2 heures.

Indications

S’utilise comme un lait ou une crème pour le corps pour nourrir les peaux sèches à très sèches.